Dirty Soda: Herkunft, Zutaten und Zucker

Dirty Soda ist ein Getränk aus Soda, gemischt mit Sahne, aromatisierten Sirupen oder Fruchtsäften. Der Trend stammt aus Utah und hat sich über soziale Medien weit über die USA hinaus verbreitet. Was genau drinsteckt, warum er ausgerechnet in Utah entstanden ist und wo beim Dirty Soda der Zucker sitzt, erklärt dieser Faktencheck.

Was ist Dirty Soda?

Die englischsprachige Wikipedia beschreibt Dirty Soda – auch „Mormon Soda“ genannt – als Soda mit Sahne, aromatisierten Sirupen oder Fruchtsäften. Typisch sind:

• Eine Limonade als Basis, beliebt sind Cola-Getränke, auch in der Diät-Variante.
• Etwas Cremiges, zum Beispiel eine Sahne-Milch-Mischung oder Kokoscreme.
• Aromatisierter Sirup, etwa Vanille oder Erdbeere.
• Garnitur wie eine Limettenspalte oder eine Kirsche.

Woher der Trend kommt

Die Geschichte des Getränks hängt mit der Kirche Jesu Christi der Heiligen der Letzten Tage in Utah zusammen. Deren „Wort der Weisheit“ untersagt unter anderem Alkohol und heiße Getränke, darunter Kaffee und Tee; viele Gläubige wichen deshalb auf Limonaden aus.

Den ersten Laden, der das Getränk offiziell verkaufte, gründete 2010 Nicole Tanner in St. George, Utah; 2013 ließ ihr Unternehmen den Begriff „dirty soda“ als Marke schützen. Die Idee, Soda mit Sirup individuell zu mischen, ist aber älter: Schon Anfang des 20. Jahrhunderts mischten Soda Jerks an Soda-Fountains kohlensäurehaltiges Wasser mit Sirupen.

Wie der Trend bekannt wurde

In den 2010er-Jahren verbreitete sich der Trend zuerst in Utah und in Gemeinden der Heiligen der Letzten Tage, danach über soziale Medien. Im April 2022 gab es auf TikTok über 700.000 Videos unter dem Hashtag #dirtysoda. Große Ketten in den USA nahmen Dirty-Soda-Varianten ins Angebot, und 2025 erreichte der Trend auch Kanada. In Deutschland ist das Suchinteresse nach „dirty soda“ zuletzt stark gestiegen – laut unserer Keyword-Recherche um 296 % im Vergleich zum Vorjahr.

Wo beim Dirty Soda der Zucker sitzt

Das klassische Rezept hat gleich mehrere Zuckerquellen:

• Die Limonade: Koffeinhaltige Limonaden enthalten laut Bundesinstitut für Risikobewertung im Durchschnitt rund 100 g Zucker je Liter; zuckerfreie Varianten werden mit Süßungsmitteln gesüßt. Was in solchen Zero-Getränken steckt, erklärt der Artikel Zero-Getränke.
• Der Sirup: Zucker in Sirupen zählt nach der Definition der WHO zu den freien Zuckern.
• Fruchtsaft, falls er dazukommt, zählt ebenfalls zu den freien Zuckern.

Zum Einordnen: WHO und DGE empfehlen, weniger als 10 % der Energie aus freien Zuckern aufzunehmen – bei 2.000 kcal am Tag höchstens 50 g. Wer weniger Zucker möchte, setzt bei Basis und Sirup an. Mehr dazu im Ratgeber Zuckerfrei ohne Süßstoff.

Und mit Acqua Reaper?

Unsere Sorten Sparkling, Pink Grapefruit, Lime & Mint und Citrus enthalten keinen Zucker und laut Zutatenverzeichnis keine Süßungsmittel. Sie sind deshalb eine mögliche Basis ohne Zucker – ein fertiges, verkostetes Dirty-Soda-Rezept mit unseren Dosen haben wir aber noch nicht. Sobald es eins gibt, steht es hier. Bis dahin findest du Kartenrezepte unter Mocktails und in der Rezeptübersicht.

Häufige Fragen

Quellen

1. Wikipedia (englisch): Dirty soda, Stand 31.08.26. en.wikipedia.org
2. Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Fragen und Antworten zu Koffein und koffeinhaltigen Lebensmitteln, einschließlich Energy Drinks, FAQ vom 05.01.26. bfr.bund.de
3. World Health Organization (WHO): WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children, 04.03.15. who.int
4. DAG, DDG und DGE: Konsensuspapier: Quantitative Empfehlung zur Zuckerzufuhr in Deutschland, Dezember 2018. dge.de
5. Acqua Reaper: Produktetiketten, 07–08/26.