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Wasser & Hydration

Welches Getränk löscht am besten den Durst? Bester Durstlöscher im Vergleich

Wasser, Schorle, Tee, Iso-Drink oder Bier? Was Behörden als besten Durstlöscher empfehlen – mit Zuckergehalt, Tipps zu Temperatur, Sport und Hitze.

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Bester Durstlöscher – gibt es den? Nach dem Training, an einem heißen Tag oder einfach zwischendurch: Welches Getränk ist dann die richtige Wahl? Die Antwort der Fachleute ist unspektakulär – Wasser. Spannender ist die Frage, wie Schorle, Tee, Kaffee, Iso-Drinks, Limonade und Bier im Vergleich abschneiden und wie viel Zucker in typischen „Durstlöschern“ steckt. Hier liest du, was Behörden und Verbraucherzentralen empfehlen, wann ein Sportgetränk sinnvoll sein kann und was Temperatur und Kohlensäure ausmachen.

Was Durst eigentlich ist

Fehlt dem Körper Wasser, reagiert zuerst das Gehirn: Flüssigkeitsmangel regt das Durstzentrum an, und das Durstgefühl drängt dazu, mehr zu trinken. In der Regel kannst du deinem Durstgefühl vertrauen. Zwei Einschränkungen gibt es aber:

  • Durst kommt spät: Das Durstgefühl setzt erst ein, wenn bereits viel Flüssigkeit verloren ist. Bei Hitze empfiehlt das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG) deshalb, vorzubeugen und stündlich ein Glas zu trinken, auch ohne Durst.
  • Nicht jeder spürt ihn gleich: Manche Menschen verspüren kaum Durst und trinken dadurch zu wenig. Ältere Erwachsene haben seltener und weniger starken Durst als jüngere.

Welche Anzeichen auf zu wenig Flüssigkeit hindeuten, erklärt der Beitrag Zu wenig trinken: Symptome und was hilft.

Wasser: der beste Durstlöscher

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, rund 1,5 Liter am Tag zu trinken, am besten Wasser oder andere Getränke ohne Energie wie ungesüßten Tee. Die Verbraucherzentrale nennt Leitungswasser, Mineralwasser sowie ungesüßte Kräuter- und Früchtetees, über den Tag verteilt. Auch das Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG) hält Wasser und ungesüßte, nicht alkoholische Getränke im Alltag für am besten geeignet.

Leitungswasser kannst du in Deutschland bedenkenlos trinken; die DGE nennt Trinkwasser aus der Leitung ein frisches, sicheres und einfach verfügbares Lebensmittel. Ob du es lieber still oder mit Sprudel magst, ist vor allem Geschmackssache – die Unterschiede erklärt Wasser mit oder ohne Kohlensäure. Wie viel du persönlich ungefähr brauchst, schätzt der Trinkmengen-Rechner.

Tee, Kaffee und Saftschorle

  • Ungesüßter Tee: Kräuter- und Früchtetees ohne Zucker zählen zu den empfohlenen Durstlöschern. Bei Hitze eignen sich lauwarme bis kühle Tees ohne Zuckerzusatz, etwa mit Minze und Zitrone.
  • Kaffee und schwarzer Tee: Sie zählen zur Flüssigkeitsbilanz; etwa drei bis vier Tassen am Tag sind laut Verbraucherzentrale problemlos. Fachleute empfehlen aber, nicht den ganzen Flüssigkeitsbedarf mit koffeinhaltigen Getränken zu decken. Viele trinkfertige Kaffee- und Teegetränke aus dem Supermarkt enthalten zudem sehr viel Zucker.
  • Saftschorle: Im Verhältnis 1 Teil Saft zu 3 Teilen Wasser gilt sie als guter Durstlöscher.

Zuckergehalt von Apfelschorle: Fertige Apfelschorle ist nur etwa halb so zuckerreich wie Apfelsaft oder Cola. Ein halber Liter enthielt im Test von Stiftung Warentest im Schnitt 28 Gramm Zucker – damit schöpfen Erwachsene mehr als die Hälfte der empfohlenen Tageshöchstmenge aus. Die Tester raten deshalb, Schorle selbst zu mischen: ein Teil Saft plus drei Teile Wasser.

Zuckergehalt: Limonade, Eistee und „Durstlöscher“

Zuckerhaltige Getränke löschen den Durst schlecht und sollten laut BIÖG gemieden werden. Die DGE hält zuckergesüßte Getränke für nicht empfehlenswert, und das IQWiG rät, Limonaden nur in Maßen zu trinken, weil sie meist viel Zucker enthalten. Unverdünnte Säfte, Limonaden und Eistee sind wegen ihres hohen Zuckergehalts hyperton und eignen sich pur nicht zum Flüssigkeitsausgleich.

Wie viel Zucker drinsteckt, zeigen Erhebungen der Verbraucherzentralen. Die Werte stammen aus den Herstellerangaben zum Zeitpunkt der Erhebung:

GetränkZucker
23 zuckergesüßte Erfrischungsgetränke (Marktstichprobe 2026)4,3 bis 11 g pro 100 ml
Eistee Pfirsich im 500-ml-Trinkpäckchen14,6 Zuckerwürfel
„Durstlöscher Saurer Apfel“, 500 ml10,0 g pro 100 ml, 50 g pro Packung, 17 Zuckerwürfel
Apfelschorle, fertig gemischt, 0,5 lim Schnitt 28 g

Ein Zuckerwürfel entspricht in der Tabelle der Verbraucherzentrale Bayern 3 Gramm. Zum Vergleich: Freier Zucker soll weniger als zehn Prozent der täglich benötigten Energie liefern, das sind bei 2000 Kilokalorien rund 50 Gramm für Erwachsene. Ein einziges Päckchen „Durstlöscher“ mit 50 Gramm erreicht diese Menge schon. Wie du Zucker auf dem Etikett erkennst, steht in Sind Zero-Getränke ungesund?.

Zero, Light und Energy-Drinks

Ohne Zucker heißt nicht automatisch guter Durstlöscher: Kalorienarme Softdrinks und Energy-Drinks sind laut Verbraucherzentrale keine empfohlenen Durstlöscher, weil sie häufig Süßungsmittel und Aromastoffe enthalten. Auch Diät- und Sportgetränke sollte man nicht in größeren Mengen trinken; sie enthalten meist Stoffe, die dann Nervosität oder Durchfall auslösen können. Was in Zero-Limonaden typischerweise steckt, erklärt unser Zutaten-Check.

Bier, Wein und Cocktails: kein Durstlöscher

Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (heute BIÖG) stellt klar: Alkohol ist als Durstlöscher nicht geeignet. Wer bei Hitze Alkoholhaltiges trinkt, tut genau das Falsche, denn Alkohol entzieht dem Körper weiteres Wasser und Mineralstoffe. Sowohl alkoholische Getränke als auch hohe Temperaturen erweitern die Blutgefäße, der Blutdruck sinkt – das kann zu Kreislaufproblemen bis hin zur Bewusstlosigkeit führen. Auch die DGE hält alkoholische Getränke für nicht empfehlenswert. Nach dem Training solltest du laut BIÖG unmittelbar auf alkoholische Getränke verzichten.

Eine Ausnahme ist alkoholfreies Bier: Die Verbraucherzentrale Südtirol bezeichnet es als isoton; während des Sports sollte man Sorten mit wenig Kohlensäure bevorzugen.

Isotonische Getränke – auch ohne Zucker?

„Isotonisch“ bedeutet, dass im Getränk genauso viele Teilchen gelöst sind wie im Blut – also Zucker und Mineralstoffe. Gesetzlich festgelegt ist der Begriff nicht; Mineralstoff- und Zuckergehalte können deshalb stark schwanken. Wer nach isotonischen Getränken ohne Zucker sucht, sollte also die Zutatenliste und die Nährwerttabelle lesen.

Braucht man sie überhaupt? Bei kürzeren Trainingseinheiten genügt oft Wasser. Bei Ausdauersport bis zu einer Stunde reicht in der Regel Leitungswasser; die Mineralstoffe lassen sich nach dem Sport zum Beispiel mit einem Stück Obst ausgleichen. Erst bei längerer Belastung, Hitze und hoher Trainingsintensität empfiehlt die Verbraucherzentrale Südtirol isotonische Getränke.

Ein günstiges Sportgetränk kannst du selbst mischen: Die Verbraucherzentrale Hessen nennt zwei Teile natriumreiches Mineralwasser (etwa 600 mg Natrium pro Liter) und einen Teil Saft. Natrium und Glukose aus Säften verbessern die Flüssigkeitsaufnahme. Bei Durchfall oder Erbrechen ist ein Sportdrink dagegen kein Ersatz: Er enthält nicht unbedingt genug Elektrolyte, orale Rehydratationslösungen sind dafür besser geeignet. Was ein Elektrolytgetränk ohne zugesetzten Zucker enthalten sollte, liest du in Elektrolyte ohne Zucker.

Temperatur und Kohlensäure

Kühl, aber nicht eiskalt: Das BIÖG rät, den Magen zu schonen und auf sehr kalte Getränke zu verzichten; bei Hitzeerschöpfung soll man Wasser trinken, kühl, aber nicht eiskalt. Während des Trainings sollte man eiskalte, stark zuckerhaltige Getränke meiden. Beim Sport hält die Verbraucherzentrale Südtirol Raumtemperatur für ideal, weil zu kalte Getränke den Magen belasten.

Mit oder ohne Sprudel: Ein Teil der Kohlensäure entweicht über Aufstoßen und Blähungen. Bei empfindlichem Magen ist Wasser ohne oder mit wenig Kohlensäure die bessere Wahl, ebenso bei Neigung zu Sodbrennen. Ob Sprudel den Durst gefühlt besser löscht und was Studien dazu sagen, steht in Wasser mit oder ohne Kohlensäure.

Durst bei Hitze und Sport

Der Richtwert von 1,5 Litern kann an heißen Tagen, beim Sport oder bei schwerer körperlicher Arbeit auf das Drei- bis Vierfache steigen. Bei Hitze empfiehlt das BIÖG, über den Tag verteilt etwa zwei bis drei Liter aufzunehmen. Wer Herz- oder Nierenerkrankungen hat, bespricht die Trinkmenge ärztlich.

  • Verteilt trinken: lieber regelmäßig als viel auf einmal, etwa alle zwei Stunden ein Glas – bei Hitze stündlich.
  • Beim längeren Training: zwischendurch trinken, bevor Durst entsteht.
  • Nach dem Sport: Mineralwasser eignet sich ebenso wie verdünnte Frucht- oder Gemüsesäfte.
  • Wasserreich essen: Auch Obst, etwa gekühlte Wassermelone, kann Erfrischung bieten.

Weitere Tipps rund ums Trinken im Alltag sammelt die Seite Wasser trinken.

Fazit: Was löscht den Durst am besten?

Für den Alltag sind sich DGE, IQWiG und Verbraucherzentrale einig: Wasser und ungesüßter Tee sind die erste Wahl, Saftschorle im Verhältnis 1 zu 3 eine gute Abwechslung. Limonaden, Eistee und fertige Schorlen liefern viel Zucker, Alkohol entzieht dem Körper sogar Wasser. Iso-Drinks lohnen sich am ehesten bei langer, intensiver Belastung oder Hitze. Wenn dir pures Wasser zu langweilig ist, findest du Ideen in Wasser mit Geschmack selber machen.

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Häufige Fragen

Was ist der beste Durstlöscher?

Wasser. Die DGE empfiehlt rund 1,5 Liter am Tag, am besten Wasser oder ungesüßten Tee. Die Verbraucherzentrale nennt Leitungswasser, Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees.

Ist Apfelschorle ein guter Durstlöscher?

Selbst gemischt im Verhältnis 1 Teil Saft zu 3 Teilen Wasser ja. Fertige Apfelschorle enthielt im Test von Stiftung Warentest im Schnitt 28 Gramm Zucker pro halbem Liter – mehr als die Hälfte der empfohlenen Tageshöchstmenge für Erwachsene.

Wie viel Zucker hat ein „Durstlöscher“?

Die Verbraucherzentrale Bayern listet „Durstlöscher Saurer Apfel“ mit 10,0 Gramm Zucker pro 100 Milliliter, das sind 50 Gramm oder 17 Zuckerwürfel im 500-ml-Päckchen. Zuckergesüßte Erfrischungsgetränke lagen in einer Stichprobe 2026 zwischen 4,3 und 11 Gramm pro 100 Milliliter.

Gibt es isotonische Getränke ohne Zucker?

„Isotonisch“ heißt, dass so viele Teilchen gelöst sind wie im Blut, gemeint sind Zucker und Mineralstoffe. Der Begriff ist nicht gesetzlich festgelegt, die Gehalte schwanken stark – ein Blick auf Zutatenliste und Nährwerte lohnt sich. Bei kürzerem Training genügt oft Wasser.

Löscht Bier den Durst?

Nein. Alkohol ist laut Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung als Durstlöscher nicht geeignet, weil er dem Körper weiteres Wasser und Mineralstoffe entzieht. Alkoholfreies Bier bezeichnet die Verbraucherzentrale Südtirol dagegen als isoton.

Löscht eiskaltes Wasser den Durst besser?

Das BIÖG rät, auf sehr kalte Getränke zu verzichten und Wasser kühl, aber nicht eiskalt zu trinken. Beim Sport gilt Raumtemperatur als ideal, weil zu kalte Getränke den Magen belasten.

Zählt Kaffee zur Trinkmenge?

Ja. Kaffee und schwarzer Tee zählen zur Flüssigkeitsbilanz, etwa drei bis vier Tassen am Tag sind problemlos. Den ganzen Flüssigkeitsbedarf sollte man aber nicht mit koffeinhaltigen Getränken decken.

Wie viel sollte ich bei Hitze trinken?

Das BIÖG empfiehlt bei Hitze etwa zwei bis drei Liter über den Tag verteilt, am besten stündlich ein Glas, auch ohne Durst. Wer eine Herz- oder Nierenerkrankung hat, bespricht die Trinkmenge ärztlich.

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Quellen

  1. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen, abgerufen 09.11.26. dge.de
  2. Verbraucherzentrale: Wie viel sollte man am Tag trinken?, Stand 09.03.26. verbraucherzentrale.de
  3. Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG), gesundheitsinformation.de: Im Alltag genug trinken: Tipps und Hilfen, 18.10.23. gesundheitsinformation.de
  4. MSD Manual, Ausgabe für Patienten: Dehydratation, Letzte Aktualisierung Januar 2025. msdmanuals.com
  5. Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG), Portal Klima – Mensch – Gesundheit: Empfehlungen bei Hitze, abgerufen 09.11.26. klima-mensch-gesundheit.de
  6. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA, heute BIÖG): Vorsicht bei Hitze: Alkohol ist als Durstlöscher nicht geeignet (Pressemeldung), 19.07.22. bioeg.de
  7. Verbraucherzentrale Hessen: Spezielle Sportgetränke sind überflüssig, Stand 27.04.22. verbraucherzentrale-hessen.de
  8. Verbraucherzentrale Südtirol: Was genau sind isotonische Getränke?, 01.10.18. consumer.bz.it
  9. Verbraucherzentrale (Text der Verbraucherzentrale NRW): Zu viel Zucker in Erfrischungsgetränken, Stand 30.07.26. verbraucherzentrale.de
  10. Verbraucherzentrale Bayern: So viel Zucker steckt drin! (Tabelle), Stand 9/2023. verbraucherzentrale.bayern
  11. Stiftung Warentest, test.de: Apfelschorle im Test, 22.04.19. test.de
  12. Hessisches Ministerium, Verbraucherfenster Hessen: Was ist besser: Sprudelwasser oder stilles Wasser?, Stand Juni 2026. verbraucherfenster.hessen.de
  13. Acqua Reaper: Produktetiketten Still und Sparkling, 08/26.
  14. Acqua Reaper: Produktspezifikationen, 14.09.26.

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